recept na neděli
9 - Když je maso měkké,
zbylou šťávu rozředím dle potřeby vodou, zahustím moukou, přidám ještě kousek másla a povařím asi 10 minut.
12 - K houbové sezóně neodmyslitelně patří bramboračka,
jednotlivé ingredience dle chuti a možností.
14 - Bramboračka z jednoho hrnce.
Houby, čerstvou zeleninu a brambory očistím, opláchnu, dám do hrnce s vodou a masoxem, přidám majoránku, kmín, cibuli, česnek utřený se solí a máslo. Vařím, až je vše měkké.
15 - Kořenovou zeleninu nakrájím na kostičky
a vrátím zpět do polévky. Kdo má rád hustější polévku jako my, zahustí jíškou z másla.
16 - ... s krajkou je život veselejší, DOBROU CHUŤ
Zdroj: Ryšavá J. (autor podvinků a realizace). Paličkování 2012.
Záznamy: 9 - 16 ze 16